Залогом успешной эксплуатации биогазовой станции является полноценный рацион кормления. Проводимые анализы субстрата могут помочь оптимизировать производственный процесс и мощность, определить загрузку станции, понять, испытывают ли бактерии «голод».
Ключевым анализом для оценки текущего микробиологического состояния станции является определение величины FOS/TAC.
Тест FOS/TAC был разработан Федеральным научно-исследовательским институтом сельского хозяйства (FAL) и позволяет быстро определить концентрацию органических кислот и буферных веществ.
Значение FOS — «летучие органические кислоты». например, уксусная, валерьяновая, пропионовая кислоты.
Значение TAC — «общий неорганический карбон», т.е. сумма неорганического углерода, который буферизирует рН.
Метод определения концентрации кислот и буферных веществ (карбонат, бикарбонат и аммиак) быстрый и достаточно точный.